L'agriculture biologique

Ces dernières années, les surfaces en Agriculture Biologique sont en forte augmentation. Près de 2 000 ha sont actuellement en bio ou en conversion. Cela représente 5 % de la SAU adhérente du GRCETA, contre à peine 2 % en 2013. On estime que cette surface devrait encore augmenter, pour atteindre les 7 à 8 % en 2018-2019.

Depuis 2015, le GRCETA-SFA a créé un « groupe bio » formé d’agriculteurs engagés dans ce mode de production. Ce comité, qui se réunit régulièrement, a pour mission de définir les thématiques et axes à développer sur l’AB, pour les mois et les années à venir.

En parallèle, le GRCETA-SFA apporte un suivi technique et réglementaire sur les exploitations engagées en AB, avec comme toujours, l’acquisition de données de terrain comme clé de voûte. Des références techniques propres à nos sols et à nos typologies d’exploitations sont ainsi acquises via les essais mis en place chez nos adhérents ou encore les enquêtes de cultures. Ces références sont vulgarisées à travers les visites d’essais, les réunions techniques et rapports d’essais, etc. Les axes travaillés sont divers : rotations, désherbage, fertilisation, variétés, etc.

L’objectif est de pouvoir pérenniser les surfaces converties en Agriculture Biologique grâce à l’élaboration d’itinéraires techniques efficients en intrants, et aux coûts maîtrisés. Ce travail permettra aux agriculteurs d’assurer la viabilité économique de ce type de production sur leurs exploitations tout en répondant à la demande de la filière aval.

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